久々お休み
何週間ぶりに休日。
昨日は食事後には、とっとと就寝。
今日はだいぶ日が高くなってから起床。
そのままゴロゴロ・・・
していられず、布団干したり洗車したりカレー作ったりと、休みだからとノンビリしていられません。
布団干しながら、車を洗いつつ、圧力鍋でカレーを煮込む。
教えてもらった圧力鍋でのカレー、
確かに、安モンの肉でもしっかり煮込む事が出来るので、硬くならずに柔らかトロトロに仕上がります。
ただ、
貧民が作るので、高い野菜は細かく刻んで量を水増ししようとした為に、トロトロに溶けてエキスの一部になってしまいますがな・・・。
カレーは何回作っても難しいなぁ～
昨日は食事後には、とっとと就寝。
今日はだいぶ日が高くなってから起床。
そのままゴロゴロ・・・
していられず、布団干したり洗車したりカレー作ったりと、休みだからとノンビリしていられません。
布団干しながら、車を洗いつつ、圧力鍋でカレーを煮込む。
教えてもらった圧力鍋でのカレー、
確かに、安モンの肉でもしっかり煮込む事が出来るので、硬くならずに柔らかトロトロに仕上がります。
ただ、
貧民が作るので、高い野菜は細かく刻んで量を水増ししようとした為に、トロトロに溶けてエキスの一部になってしまいますがな・・・。
カレーは何回作っても難しいなぁ～
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